Curso de Organización y Gestión de las Operaciones de Cocción de Productos Cerámicos

184,00

  

DURACIÓN: 40 horas
 
CRÉDITOS: 1 ECTS

 Titulación: Título expedido por la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid. 

SKU: AF1722 Categoría:
  • Analizar las operaciones de cocción de productos cerámicos, relacionando los materiales de entrada y de salida, las variables de proceso, los medios de fabricación y los procedimientos de operación, con las características y propiedades de los productos obtenidos
  • Determinar la información de proceso necesaria para llevar a cabo la cocción de productos cerámicos a partir del análisis de la información técnica del producto y de las instrucciones generales de fabricación
  • Analizar los medios necesarios para la cocción de productos cerámicos, relacionándolos con los materiales empleados y con los productos obtenidos
  • Organizar y supervisar trabajos de cocción de productos cerámicos
  • Analizar los procedimientos de tratamiento, eliminación o reciclaje de residuos, efluentes y emisiones industriales, empleados en la sección de cocción de las empresas de fabricación de productos cerámicos
  • Analizar las condiciones de seguridad necesarias para el desarrollo de la operación de cocción de productos cerámicos

UD1. Comportamiento de materiales ante la acción del calor.
1.1. Comportamiento de las materias primas plásticas.
1.2. Comportamiento de las materias primas no plásticas.
1.3. Principales reacciones y transformaciones del soporte y de los esmaltes durante la cocción.
1.3.1. Densificación.
1.3.2. Sinterización.
1.3.3. Formación de fase vítrea.
1.3.4. Piroplasticidad.

 

UD2. Gestión de las operaciones de cocción de productos cerámicos.
2.1. Técnicas de cocción de productos cerámicos.
2.2. Variables de proceso de la operación de cocción.
2.2.1. Variables del producto de entrada.
2.2.2. Variables del horno.
2.2.3. Variables del producto de salida.
2.3. Ciclo de cocción.
2.3.1. Factores limitantes de un ciclo de cocción.
2.3.2. Etapas de los ciclos de cocción.
2.3.3. Relación entre ciclos de cocción, productos obtenidos y tecnologías empleadas.
2.4. Hornos.
2.4.1. Criterios de clasificación de hornos cerámicos.
2.4.2. Transporte de calor en los hornos cerámicos: la cocción rápida.
2.4.3. Instalaciones de almacenamiento y de alimentación de hornos.
2.5. Sistemas de gestión y control de instalaciones y operaciones de cocción.
2.6. Puesta a punto de las instalaciones de cocción.
2.7. Puesta en marcha de la producción. Secuencia de operaciones.
2.8. Operaciones de automantenimiento en las instalaciones de cocción.
2.9. Identificación de riesgos y condiciones de seguridad de las operaciones de cocción.
2.10. Información y documentación de organización de la operación de cocción.
2.10.1. La estructura documental del proceso.
2.10.2. Organización de flujos de información en el proceso de cocción.
2.10.3. Documentación. Sistemas de procesado, tratamiento y archivo informático de la información.
2.11. Balances de masa y de energía.
2.12. Optimización de la producción.

 

UD3. Identificación de defectos y no conformidades de cocción.
3.1. No conformidades en el proceso de cocción.
3.1.1. Identificación y valoración de defectos de cocción.
3.2. Defectos y no conformidades en atribuibles a las materias primas.
3.2.1. Identificación y valoración de defectos y no conformidad
3.2.2. Identificación de las causas de los defectos y no conformidades y propuesta de medidas para su corrección y prevención:
3.3. Defectos y no conformidades atribuibles a las composiciones de pastas y esmaltes.
3.3.1. Identificación y valoración de defectos y no conformidades.
3.3.2. Identificación de las causas de los defectos y no conformidades y propuesta de medidas para su corrección y prevención:
3.4. Defectos y no conformidades atribuibles a la operación de cocción.
3.4.1. Identificación y valoración de defectos y no conformidades.
3.4.2. Identificación de las causas de los defectos y no conformidades y propuesta de medidas para su corrección y prevención.
 
UD4. Gestión de residuos, efluentes y emisiones en la cocción.
4.1. Normativa medioambiental aplicable a la fabricación de productos cerámicos.
4.2. Descripción y caracterización de residuos, efluentes y emisiones en la cocción de productos cerámicos.
4.3. Equipos e instalaciones para el tratamiento de residuos, efluentes, humos y otras emisiones empleados en la cocción de productos cerámicos.

La METODOLOGÍA ONLINE propuesta se ajusta a las características y necesidades de cada alumno/a, combinando las metodologías de enseñanza programada y de trabajo autónomo del alumnado con el asesoramiento de un/a formador/a especializado y mediante el uso de las nuevas tecnologías de la información y comunicación, creando un entorno de aprendizaje activo, próximo y colaborativo en el Campus Virtual.

 

ENSEÑANZA PROGRAMADA: Persigue transmitir los conocimientos al alumnado sin la intervención directa de el/la formador/a, a través de la organización y estructuración de los contenidos de forma secuencial. La realización periódica de ejercicios y pruebas de autoevaluación permiten afianzar lo aprendido y corregir los posibles errores en el aprendizaje.

  

TRABAJO AUTÓNOMO: Sistema de trabajo donde el/la alumno/a asume la responsabilidad de su proceso de aprendizaje, adaptándolo a su ritmo de trabajo y a sus propias necesidades, lo que exige una mayor implicación por su parte.

  

Las acciones formativas están diseñadas para propiciar el fomento de las habilidades, conocimientos y experiencias relevantes para el desarrollo profesional dentro del ámbito de la temática del curso.

  

El material didáctico objeto fundamental del proceso de enseñanza, será puesto a disposición del alumno en el Campus de manera ordenada y en los formatos más idóneos para ajustarlos a las especificaciones del curso. El alumno debe trabajarlos de manear autónoma dedicando un tiempo que dependerá de las necesidades individualizadas del alumno.

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